Tavuğu çok değişik biçimlerde hazırlayıp sunarız , çoğu zaman çabuk pişmesinden dolayı mutfaklarımızın kurtarıcısıdır. Bu tarifte kısa zamanda hazırlayabileceğiniz lezetli bir tavuk yemeği. Benim gibi sizinde ufak çocuğunuz varsa onlara bile kolaylıkla yedirebilirsiniz tecrübe ile sabittir:)
MALZEMELER;
- 1 kilo kemiksiz tavuk but
- 12 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı limonsuyu
- 3-4 dal kıyılmış dereotu
- tuz
- karabiber
YAPILIŞI;
- Bir tencereye yıkadığınız tavuk etlerini dizin, üzerine yıkayıp dilimlediğiniz patatesi ve havucu ekleyin.
- Bir çay bardağı su ekleyip tuzunu ve karabiberini ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte etler ve sebzeler yumşayana kadar pişirin.
- Ufak bir kasede yumurta sarısını ve limon suyunu çırpın. yemeğin suyundan kaseye bir miktar ekleyip karıştırın ve bu sosu tencereye ilave edin.
- Kıyılmış dereotunuda ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp sıcak servis yapın.
This entry was posted
on Cuma, Mayıs 27th, 2011 at 11:56 and is filed under ETLİ YEMEKLER.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>