Posts Tagged ‘çocuk yemekleri’

TAVUK HAŞLAMA

Posted by: admin

Mayıs 27th, 2011 >> ETLİ YEMEKLER

Tavuğu çok değişik biçimlerde hazırlayıp sunarız , çoğu zaman çabuk pişmesinden dolayı mutfaklarımızın kurtarıcısıdır. Bu tarifte kısa zamanda hazırlayabileceğiniz lezetli bir tavuk  yemeği. Benim gibi sizinde  ufak çocuğunuz varsa onlara bile kolaylıkla yedirebilirsiniz tecrübe ile sabittir:)

MALZEMELER;

  • 1 kilo kemiksiz tavuk but
  • 12 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı limonsuyu
  • 3-4 dal kıyılmış dereotu
  • tuz
  • karabiber

YAPILIŞI;

  1. Bir tencereye yıkadığınız tavuk etlerini dizin, üzerine yıkayıp dilimlediğiniz patatesi ve havucu ekleyin.
  2. Bir çay bardağı su ekleyip tuzunu ve karabiberini ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte etler ve sebzeler yumşayana kadar pişirin.
  3. Ufak bir kasede yumurta sarısını ve limon suyunu çırpın. yemeğin suyundan kaseye bir miktar ekleyip karıştırın ve bu sosu tencereye ilave edin.
  4. Kıyılmış dereotunuda ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp sıcak servis yapın.