Posts Tagged ‘Rumeli Paçası’
Özellikle Ramazan sofralarında vazgeçilmez bir garnitürdür.
- MALZEMELER:
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yumurta
- 2 y.kaşık yoğurt
- 2 y.kaşık un
- Su ,Sarımsak,tuz
YAPILIŞI:
- Tüm karışımı kısık ateşin üstünde karıştırarak muhalebi kıvamına gelene dek pişirin.
- Üzerine tereyağı ve kırmızı toz biberle kızartılmış sucuk ilave edip sıcak olarak servis yapın.
- Arzunuza göre içinede sucuk parçaları ilave etmeyebilirsiniz.
Geçen ay apartman günümüz üst kattaki komşum Fulya’daydı. 4 çeşit kuralına sadık kalarak bize buram buram Rumeli kokan bir masa hazırlamıştı ve hepside birbirinden güzel olmuştu. Ellerine sağlık Fulyacığım.
İKRAMLIKLAR
Ispanaklı Rumeli Böreği
