DİL HAŞLAMA

Posted by: admin

Eylül 14th, 2008 >> SALATALAR ve MEZELER

haslama_dil

MALZEMELER:

  • 1 adet dana dili
  • 2-3 adet defne yaprağı
  • Tuz
  • karabiber, pulbiber

YAPILIŞI:

  1. Dili yıkayın. Düdüklü tencereye bol miktarda su koyun. İçine dili ve defne yapraklarını atın.
  2. Yaklaşık 50 dakika haşlayın. Dil soğumadan derisini güzelce temizleyin.
  3. Dilmleyerek servis tabağına koyun. Arzuya göre üzerine çeşitli baharatlar koyabilirsiniz.
This entry was posted on Pazar, Eylül 14th, 2008 at 16:30 and is filed under SALATALAR ve MEZELER. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>