MALZEMELER:
- 1 adet dana dili
- 2-3 adet defne yaprağı
- Tuz
- karabiber, pulbiber
YAPILIŞI:
- Dili yıkayın. Düdüklü tencereye bol miktarda su koyun. İçine dili ve defne yapraklarını atın.
- Yaklaşık 50 dakika haşlayın. Dil soğumadan derisini güzelce temizleyin.
- Dilmleyerek servis tabağına koyun. Arzuya göre üzerine çeşitli baharatlar koyabilirsiniz.
This entry was posted
on Pazar, Eylül 14th, 2008 at 16:30 and is filed under SALATALAR ve MEZELER.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>