Posts Tagged ‘sebzeli salatalar’
İster salata ister zeytinyağlı olarak yenilebilecek, yapımı son derece basit ama farklı bir sunumla çok şık bir tarif. Diyet yapanlar mayonez yerine biraz zeytinyağı koyabilir.
Malzemeler;
- 300 gr. taze fasulye
- 2 adet orta boy havuç
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2-3 diş sarımsak
- tuz
Hazırlanışı;
- Fasulyeleri ve havucu temizleyip ince ince doğrayın.
- Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayıp süzün ve servis tabağına alın.
- Bir kaseyede rendelenmiş sarımsağı, yoğurdu, mayonezi ve tuzu karıştırıp servis tabağındaki fasulye ve havuç karışımının üzerine isteğinize göre yayın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.