Posts Tagged ‘mısır’
Erva’nın doğumgünü için yaptığım bu lolipoplar çoluk çocuk, büyük küçük herkesin dikkatini çekti. Ben tarifi 80 gramlık çikolataya göre veriyorum. Bir paket çikolatadan 7-8 adet çıkıyor. Dilerseniz beyaz çikolata veya sütlü çikolata da kullanabilirsiniz.
MALZEMELER:
- 80 gr bitter çikolata
- 1 avuç mısır
YAPILIŞI:
- Önce bitter çikolatayı benmari usulu eritin.
- Sonra mısırları patlatın.
- Erittiğiniz çikolatanın iyice soğumasını bekleyin. Bu çok önemli, aksi takdirde mısırlarınız gevrekliğini kaybedip, yumuşar.
- 4-5 avuç patlamış mısırı erittiğiniz çikolatayla güzelce karıştırın.
- Kaşıkla muffin kalıplarına çikolatalı mısırdan koyun.
- Herbirine çöp şiş batırın.
- Dolapta soğumaya bırakın.
- En az 2 saat dolapta tuttuktan sonra mısırları kalıptan çıkarıp, servis kabınıza dizin.
Sevgili Nurten’in yapmış olduğu bu mısır ekmeği gerçekten harika olmuştu. Kıvamıyla ve tadıyla on numara,ellerine sağlık Nurtenciğim.
Malzemeler:
2 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı ılık su
Yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
- Bir kasede mısır ununu, yavaş yavaş suyu dökerek yoğurun.
- İçine kabartma tozu ve tuzu koyun vebiraz daha yoğurun. 5 dk bekletin.
- Tavaya yağ koyun ve kızınca üzerine hamuru dökün.
- Kısık ateşte altüst pişirin.