Posts Tagged ‘lolipop’

ÇUBUKLU MİLFÖY

Posted by: admin

Nisan 1st, 2011 >> KURABİYELER

Çocuklar çubuklu lolipop şeklinde tek porsiyonluk atıştırmalık yiyeceklerden çok hoşlanırlar, bu yüzden çoçuk doğum günleri yada çocuk partileri için yapılabilecek güzel bir tarif. Ben elmalı olarak hazırladım. İstediğiniz meyve ile hazırlayabileceğiniz gibi tuzlu olarakta düşünebilirsiniz. Sosisli, peynirli,sucuklu vs. iç harçlarlada çok güzel sunumlar yaratılabilir.

MALZEMELER:

  • 5-6 yaprak milföy hamuru
  • pudra şekeri
  • çöp şiş

İÇİ İÇİN:

  • 3 adet elma
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

YAPILIŞI:

  1. Elmaları soyup rendeleyin, bir tavaya alın üzerine şeker ve tarçın ilave edip kavurun. Ocaktan alıp soğmasını bekleyin.
  2. Milföy hamuru eridikten sonra üzerine pudra şekeri serpip merdane ile biraz büyütün.
  3. Yuvarlak bir kalıp yardımı ile milföyleri  kesip  ortasına elmalı içten koyun. Üzerine kestiğiniz milföy hamurundan koyun.
  4. Elmalı milföylerin kenarlarını bir çöp şiş yardımı ile bastırarak kapatın. Bu şekilde milföyler bitene kadar tekrarlayın.
  5. Her elmalı milföye bir çöp şiş takıp,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinedizin.
  6. 200 derece ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.

MISIR PATLAKLI LOLİPOPLAR

Posted by: admin

Şubat 21st, 2010 >> PASTALAR VE KEKLER

Erva’nın doğumgünü için yaptığım bu lolipoplar çoluk çocuk, büyük küçük herkesin dikkatini çekti. Ben tarifi 80 gramlık çikolataya göre veriyorum. Bir paket çikolatadan 7-8 adet çıkıyor. Dilerseniz beyaz çikolata veya sütlü çikolata da kullanabilirsiniz.

MALZEMELER:

  • 80 gr bitter çikolata
  • 1 avuç mısır

YAPILIŞI:

  1. Önce bitter çikolatayı benmari usulu eritin.
  2. Sonra mısırları patlatın.
  3. Erittiğiniz çikolatanın iyice soğumasını bekleyin. Bu çok önemli, aksi takdirde mısırlarınız gevrekliğini kaybedip, yumuşar.
  4. 4-5 avuç patlamış mısırı erittiğiniz çikolatayla güzelce karıştırın.
  5. Kaşıkla muffin kalıplarına çikolatalı mısırdan koyun.
  6. Herbirine çöp şiş batırın.
  7. Dolapta soğumaya bırakın.
  8. En az 2 saat dolapta tuttuktan sonra mısırları kalıptan çıkarıp, servis kabınıza dizin.