Bir çok yerde dizi dizi kuru biber görür ve çoğu zaman nerede kulanacanağınızı kestiremediğinizden almaktan vazgeçersiniz. Kurutulduğunda taze biberle hiç bir alakası kalmayan kuru biber, bambaşka bir tada bürünüverir nedense. Sonuçta her haliyle enfes tattadır.
MALZEMELER:
- 1 kase ekşimik veya lor peynir
- 7-8 adet doğranmış kurubiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI:
- Doğranmış kurubiberleri zeytinyağında kavurun.
- Ekşimiğide ekleyip, 2-3 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın.
- Dilerseniz yumurta da kırabilrsiniz.
This entry was posted
on Cuma, Şubat 12th, 2010 at 13:09 and is filed under KAHVALTILIKLAR.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>