ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

Posted by: admin

Şubat 4th, 2010 >> KURABİYELER

Marifetli arkadaşım Tuba  kızı Tuana’nın yaş günü için bu şirin kurabiyeleri hazırlamış. Görüntüleri gibi tadları da bir harikaydı. Tek sorun yemeye kıyamıyorsunuz.

Bunlarda ikizlerin doğum gününde yaptığımız ayıcıklar.

MALZEMELER:

  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • Alabildiğine un
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu veya 1 çay kaşığı karbonat

Üzeri için:

  • Renkli şeker hamuru
  • Ballı su

YAPILIŞI:

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri karıştırın.
  2. Yumurtayı da ilave edip, kariştırmaya devam edin.
  3. Unu, kabartma tozunu, nişastayı, vanilyayı koyup,hamuru yoğurun.
  4. Hamuru yarım saat buzdolabında dinlendirdikten sonra yarısını un serpilmiş tezgah üzerine alarak merdane ile 7-8 mm kalınlığında açın.
  5. Kalıp ile keserek yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
  6. Fırını önceden 175 C de ısıtıp kurabiyeleri 10-15 dakika kadar pişirin.
  7. Fırından çıkardığınız kurabiyeler soğurken siz de şeker hamurunu çok ince açarak kalıplarla kesin.
  8. Kurabiyelerin arkasına fırça ile çok az ballı su sürün ve şeker hamurunuyapıştırın.
This entry was posted on Perşembe, Şubat 4th, 2010 at 22:29 and is filed under KURABİYELER. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
One Response to “ŞEKER HAMURLU KURABİYELER”

[...] kurabiyeleri şeker hamuru kurabiye tarifi ile aynı tariften yaptık. Tek fark üzerini şeker hamuru yerine Dr oetker süsleme [...]

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>