MALZEMELER:
- 1 adet küçük beyaz lahana
- 250 gr ıspanak
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 adet küp şeker
- Tuz
YAPILIŞI:
- Tencereye soğanı, bulguru ve 2 bardak suyu ekleyip ocağa koyun.
- Soğanlar yumuşayınca salçayı ve 1 adet küp şekeri ilave edin.
- Temizleyip doğradığınız lahanaları da tencereye koyun.
- Lahanaları 10 dakika kadar pişirdikten sonra temizleyip doğradığınız ıspanaklrı ve tuzu ekleyin.
- Ocağı kısığa alıp pişmeye bırakın.
- Gerekirse sıcak su ilave edebilirsiniz.
- Yemek piştikten sonra yemeğin üzerine zeytinyağı gezdirip karıştırın.
This entry was posted
on Pazar, Mart 22nd, 2009 at 00:23 and is filed under Sebzeli Yemekler.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>