Posts Tagged ‘lahana yemeği’
MALZEMELER:
- 1 adet küçük beyaz lahana
- 250 gr ıspanak
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 adet küp şeker
- Tuz
YAPILIŞI:
- Tencereye soğanı, bulguru ve 2 bardak suyu ekleyip ocağa koyun.
- Soğanlar yumuşayınca salçayı ve 1 adet küp şekeri ilave edin.
- Temizleyip doğradığınız lahanaları da tencereye koyun.
- Lahanaları 10 dakika kadar pişirdikten sonra temizleyip doğradığınız ıspanaklrı ve tuzu ekleyin.
- Ocağı kısığa alıp pişmeye bırakın.
- Gerekirse sıcak su ilave edebilirsiniz.
- Yemek piştikten sonra yemeğin üzerine zeytinyağı gezdirip karıştırın.