Yine kahvaltı için çok hoş ve görüntüsüyle iştah kabartan bir çeşit. Böylelikle salamı pişirerek yemiş oluyorsunuz. Pişirirken kaşarların çok erimemesine dikkat edin.
MALZEMELER:
- 8-10 dilim hindi veya dana salam
- 1 adet büyük boy patates
- 3-4 dilim kaşar peynir
- Tuz, karabiber
- 3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
Kızartmak için: Sıvıyağ
YAPILIŞI:
- Patateslerin kabuklarını soyup parmak şeklinde dilimleyin.
- Patatesleri kızdırılmış yağda kızartın.
- Tuz ve karabiber serpin.
- Kaşarı da parmak şeklinde dilimleyin.
- Salam dilimlerinin orta bölümlerine 1-2 adet patates dilimi koyun.
- Patateslerin üzerlerine de birer kaşar koyun.
- Salamları ikiye katlayıp kürdanla tutturun.
- Salamlara arkalı önlü fırça ile sıvıyağ sürün.
- Salamları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine dizin.180 derece fırında salamlar pişene dek pişirin.
This entry was posted
on Salı, Mart 17th, 2009 at 14:12 and is filed under KAHVALTILIKLAR.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
One Response to “FIRINDA PATATESLİ SALAM DİLİMLERİ”
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Mart 18th, 2009 at 14:58
Süper iştah kabartan bir çeşit hemen yapacağım.