TAVUKLU MİLFÖY (MİLFÖYLÜ TAVUK) BÖREĞİ

Posted by: admin

Eylül 14th, 2008 >> BÖREKLER, ETLİ YEMEKLER

tavuklu_milfoy

MALZEMELER:

  • 8 adet tavuk but
  • 8 adet milföy
  • Karabiber
  • kekik
  • Tuz
  • 1 adet yumurta sarısı

HAZIRLANIŞI

  1. Butları haşlayıp derilerini çıkartalım. Üzerlerine karabiber tuz ve kekik serpelim.
  2. Milföy hamurunu oklava yardımı ile biraz büyütelim. Herbir butu milföy hamuruna ayak kısmı dışarıda kalacak şekilde saralım.
  3. Butların hamurun dışında kalan ayak kısımlarına alüminyum folya sarıp fırın tepsisine dizelim.
  4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

tavuk-but

This entry was posted on Pazar, Eylül 14th, 2008 at 16:25 and is filed under BÖREKLER, ETLİ YEMEKLER. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>