ŞEKER KURABİYE

Posted by: admin

Eylül 14th, 2008 >> KURABİYELER

seker_kurabiye.jpg

MALZEMELER:

·        1 su bardağı şeker

·        2 yemek kaşığı tereyağ

·        1 yemek kaşığı yoğurt

·        1 yumurta sarısı

·        1 paket vanilya

·        ½ paket kabartma tozu

·        1 limon kabuğu rendesi

·        Aldığı kadar un ( yaklaşık 2,5 bardak)

Üzeri için:

·        1 çay bardağı toz şeker

·        1 yumurta akı

HAZIRLANIŞI:

1.      Şekeri,yağı,yoğurdu,yumurta sarısını, limon kabuğu rendesini, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba alıp yoğuralım.

2.      Aldığı kadar un ekleyip iyice yoğuralım.

3.      Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp uzun şeritler yapalım, şeritlerin iki ucundan tutup ortaya doğru kıvırıp şekil verelim.

4.      Her kurabiyeyi önce yumurta akına sonra şekere batırıp fırın tepsisine dizelim.

5.      180 derece fırında 15-20 dakika pişirelim. 

This entry was posted on Pazar, Eylül 14th, 2008 at 16:26 and is filed under KURABİYELER. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>