Mutfak Maceraları

Arama yap:

MALZEMELER:

·        1 su bardağı şeker

·        2 yemek kaşığı tereyağ

·        1 yemek kaşığı yoğurt

·        1 yumurta sarısı

·        1 paket vanilya

·        ½ paket kabartma tozu

·        1 limon kabuğu rendesi

·        Aldığı kadar un ( yaklaşık 2,5 bardak)

Üzeri için:

·        1 çay bardağı toz şeker

·        1 yumurta akı

HAZIRLANIŞI:

1.      Şekeri,yağı,yoğurdu,yumurta sarısını, limon kabuğu rendesini, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba alıp yoğuralım.

2.      Aldığı kadar un ekleyip iyice yoğuralım.

3.      Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp uzun şeritler yapalım, şeritlerin iki ucundan tutup ortaya doğru kıvırıp şekil verelim.

4.      Her kurabiyeyi önce yumurta akına sonra şekere batırıp fırın tepsisine dizelim.

5.      180 derece fırında 15-20 dakika pişirelim.