Eyl

06

3 Comments

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

MALZEMELER:

• 8 adet enginar
• 2 adet ufak patates
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 ufak kutu konserve bezelye
• 1 su bardağı zeytinyağ
• 6 adet küp şeker
• 1 adet limonun suyu
• Tuz
• Üstünü süslemek için dereotu

YAPILIŞI:

1. Havucu ve patatesleri küp küp doğrayın.
2. Soğanı rondadan geçirin.
3. Bir yayvan tencerede un ile zeytinyağını yaklaşık 2 dakika karıştırın.
4. İçine havucu, patatesleri, soğanı, şekeri ve limon suyunu koyun. Tuzunu atın.
5. 4 su bardağı suyu da ilave edin.
6. Üzerine enginarları dizin. Kısık ateşte yaklaşık 60 dakika pişirin.

This entry was posted on Cumartesi, Eylül 6th, 2008 at 13:07 by admin
Categories: ZEYTİNYAĞLILAR
Tags: enginar, enginar tarifleri, enginar yemeği, enginar yemeği nasıl yapılır, zeytinyağlı enginar, zeytinyağlı enginarenginar yemeği tarifleri

3 Comments | Leave A Comment

3 Responses

1. 

   #1

   aylin 
   

   dolmalar bir harika olmuş.kırmızı lahana salatası süper!!elinize sağlık:)özellikle tatlı salatalarınızın tarifini bekliyorum:)

2. 

   #2

   aylin 
   

   AYRICA ZEYTİN YAĞLI ENGİNAR ÇK GÜZEL GÖRÜNÜYOR:)

3. 

   #3

   admin 
   

   Canım arkadaşım çok teşekkür ederiz. Senin gibi marifetli ve usta birinden böyle övgüler almak bizi motive ediyor.