MALZEMELER:
- 1 kilo patates
- 1 adet tavuk göğüs
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 su bardağı kaşar rendesi
- 10-15 adet konserve mantar
- Pul biber
- Tuz
HAZIRLANIŞI:
- Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyarak bir çatal yardımı ile ezip püre haline getirelim. Üzerine yağ ve tuz ilave ederek karıştıralım.
- Tavuk göğüsü haşlayarak küçük parçalara ayırıp püreye karıştıralım.
- Tavuklu püreyi bir borcama yayalım üzerine kaşar rendesini serpelim. Mantarlarıda üzerine yayalım. Arzuya göre pulbiber serpip kızgın fırına atıp üzeri hafif kızarınca fırından alalım.
- Dilimleyerek sıcak servis yapalım.
This entry was posted
on Cumartesi, Eylül 6th, 2008 at 12:53 and is filed under ETLİ YEMEKLER.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>