GÜL TATLISI

Posted by: admin

Eylül 6th, 2008 >> Şerbetli Tatlılar

MALZEMELER:

  • 150 gram margarin
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • ½ su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yumurta
  • Aldığı kadar un

Şerbeti için:

  • 5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su

YAPILIŞI:

  1. Bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
  2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp yuvarlayalım masanın üzewrinde elimizle bastırarak su bardağının ağız çevresi kadar açalım bıçakla 6 adet çeltikler atalım ortasına bir bütün cevizin yarısını dik olarak koyalım. Her çeltiği yarım milim üst üste gelecek şekilde kapatalım. Fırın tepsisine dizelim.
  3. Hamur bitene kadar bu şekilde güller hazırlayalım.
  4. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  5. Bir tencereye su ve şeker ilave ederek şerbeti hazırlayalım.
  6. Tatlılarımız soğuk şerbetimiz ılık hale gelince şerbeti tatlının üzerine dökelim.

This entry was posted on Cumartesi, Eylül 6th, 2008 at 23:07 and is filed under Şerbetli Tatlılar. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
One Response to “GÜL TATLISI”

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>