Posts Tagged ‘gül tatlısı tarifi’
MALZEMELER:
- 150 gram margarin
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- ½ su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
Şerbeti için:
- 5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
YAPILIŞI:
- Bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp yuvarlayalım masanın üzewrinde elimizle bastırarak su bardağının ağız çevresi kadar açalım bıçakla 6 adet çeltikler atalım ortasına bir bütün cevizin yarısını dik olarak koyalım. Her çeltiği yarım milim üst üste gelecek şekilde kapatalım. Fırın tepsisine dizelim.
- Hamur bitene kadar bu şekilde güller hazırlayalım.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Bir tencereye su ve şeker ilave ederek şerbeti hazırlayalım.
- Tatlılarımız soğuk şerbetimiz ılık hale gelince şerbeti tatlının üzerine dökelim.
