Bulgur pilavını hiç çay ile birlikte ikram etmeyi denediniz mi? Denemediyseniz denemenizi tavsiye ederim gerçekten çok iyi gidiyor.
MALZEMELER
• 2 su bardağı bulgur
• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• ½ çay bardağı zeytin yağ
• 1 adet soğan • 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 2-3 adet acı biber
• tuz
HAZIRLANIŞI
1. Soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavuralım salçayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
2. Suyunu ve tuzu ekleyelip kaynamaya bırakalım.
3. Su kaynayınca bulguru ilave edelim acı biberleri de katıp suyunu çekene kadar hafifi ateşte pişirelim.
4. Piştikten sonra haşlanmış nohutu ve naneyi ilave edip biraz karıştıp ocağın altını kapatalım.
This entry was posted
on Cumartesi, Mart 1st, 2008 at 14:20 and is filed under PİLAVLAR-MAKARNALAR.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>