Posts Tagged ‘yeşil soğandan ne yapsam’
Annem bu salatayı özellikle balığın yanında yapar. Balığa çok yakışan soğan bu şekilde harmanlandığında adeta lezzete lezzet katar.
MALZEMELER:
- 1 demet yeşil soğan
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet limon
- Pulbiber
- Tuz
- Zeytinyağı
YAPILIŞI:
- Yeşil soğanı yaklaşık 1-2 cm genişliğinde doğrayın.
- Kuru soğanı da piyaz şeklinde doğrayıp, tuzla oğun.
- Maydonazı da doğradıktan sonra soğanlarla birlikte yağını ve limonunu da ekleyerek karıştırın.
- Salatanızı servis tabağınıza koyun ve üzerine pul biber serpin.