Posts Tagged ‘pane harçlı tavuk’

PANE HARÇLI TAVUK

Posted by: admin

Aralık 19th, 2009 >> ETLİ YEMEKLER

paneharcli-tavuk

Erol dayımın iftar sofrasında bize hazırladığı bu lezzetli tavuğu hardallı sos ile birlikte de sunabilirsiniz. Hafif ateşte pişirmek işin püf noktası unutmayın.

MALZEMELER:

  • Yarım kg kemiksiz tavuk but
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı pane harcı
  • Tuz

YAPILIŞI:

  1. Tavukları süt, pul biber, karabiber ve tuz ile güzelce karıştırın.
  2. Yaklaşık iki saat buz dolabında bekletin.
  3. Teflon bir tavaya biraz yağ koyun.
  4. Marine edilmiş tavukları pane harcına bulayın ve hafif ateşte pişirin.

No Comments | Tags: , , ,