Posts Tagged ‘mısır unlu omlet’
Bir pazar sabahı ne yapsam acaba derken tamamen doğaçlama olarak ortaya çıkan bir tariftir. Ben içine 2 çorba kaşığı badem tozu da koydum. Evde varsa sizde bu şekilde deneyebilirsiniz. Ev halkı bu omleti çok beğendi. Umarım sizlerin de hoşuna gider.
MALZEMELER:
- 3 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı mısır unu
- 10 dal taze nane
- 10 dal maydanoz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Tuz
YAPILIŞI:
- Maydanozu ve naneleri ince ince doğrayın.
- Yumurtayı ve tuzu güzelce çırpın.
- Mısır ununu da ekleyip çırpmaya devam edin.
- Doğranmış maydanozları, naneyi ve pılbibri de ilave ederek karıştırın.
- Zeytinyğı koydoğunuz tavaya omleti dökün.
- Her iki tarafıda çevirerek pişirin.