Posts Tagged ‘değişik bir omlet’

MISIR UNLU OMLET

Posted by: admin

Mayıs 25th, 2009 >> KAHVALTILIKLAR

misirunlu-omlet

Bir pazar sabahı ne yapsam acaba derken tamamen doğaçlama olarak ortaya çıkan bir tariftir. Ben içine 2 çorba kaşığı badem tozu da koydum. Evde varsa sizde bu şekilde deneyebilirsiniz. Ev halkı bu omleti çok beğendi. Umarım sizlerin de hoşuna gider.

MALZEMELER:

  • 3 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı mısır unu
  • 10 dal taze nane
  • 10 dal maydanoz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • Tuz

YAPILIŞI:

  1. Maydanozu ve naneleri ince ince doğrayın.
  2. Yumurtayı  ve tuzu güzelce çırpın.
  3. Mısır ununu da ekleyip çırpmaya devam edin.
  4. Doğranmış maydanozları, naneyi ve pılbibri de ilave ederek karıştırın.
  5. Zeytinyğı koydoğunuz tavaya omleti dökün.
  6. Her iki tarafıda çevirerek pişirin.