MALZEMELER;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı beyaz peynir rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 5 adet taze soğan
- 5-6 dal maydonoz
- 5-6 dal dereotu
- 10-12 adet doğranmış siyah zeytin
- kekik
- pul biber
- aldığı kadar un
YAPILIŞI;
- Cam bir kaseye yumurtaları kırıp iyice çırpın. Üzerine sıvıyağı ve yoğurdu ilave edip çırpmaya devam edin.
- Taze soğanı,maydonozu ve dereotunu ince kıyıp kek karışımına ilave edin, peyniri, zeytini kabartma tozunu ve baharatlarıdailave edip karıştırın.
- Unu da karışıma ilave edin koyu bir kek karışımı olmasına dikkat edin.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün isterseniz üzerine kaşar peyniri rendesi serpebilirsiniz.
- 180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin piştiğini anlamak için kürdan testi yapın.(keke sapladığınız kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.)
This entry was posted
on Pazartesi, Kasım 8th, 2010 at 19:19 and is filed under KAHVALTILIKLAR, PASTALAR VE KEKLER.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
One Response to “OTLU KEK”
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Kasım 11th, 2010 at 08:35
Bu siteye ne zaman girsem kendimi mutfakta buluveriyorum. Şimdi de bunu denemeye gidiyorum. Bye.