Sahlebi kim sevmez. Ama evde sahlep yapmayı denediğimizde genellikle dışarıda içtiğimiz sahleplere pek benzetemeyiz. İşte ben de deneme yanılma yoluyla herkesin çok beğendiği sahlepleri yapmayı başardım. İyi bir sahlep yapmanın yolları; Teflon tencere kullanmak, sahlebe su katmamak, sahlebi bol koymak, dibini tutturmamak için sürekli karıştırmak, köpük yapmak için blenderla karıştırmak.
MALZEMELER: (4 kişilik)
- 4 nescafe fincanı süt
- 4 tepeleme yemek kaşığı sahlep
YAPILIŞI:
- Sütü bir teflon tencereye koyun.
- Sahlepi de süte ilave edin.
- Ocakta dibi tutmaması için sürekli karıştırın.
- 2 dakika kaynadıktan sonra köpük olması için blenderla karıştırın.
- Fincanlara koyduğunuz sahleplerin üzerine tarçın serpip, sıcak servis yapın.
This entry was posted
on Salı, Şubat 23rd, 2010 at 06:03 and is filed under İÇECEKLER.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>