MALZEMELER:
- 1 paket margarin
- 3 su bardağı süt
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN:
- 1 kase beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı susam
YAPILIŞI:
- Margarini eritip, bir kaba koyun.
- Ilık sütü, tuz, şeker ve mayayı ilave edip, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un koyun.
- Hamuru güzelce yoğurup, üzerini kapatarak 1 saat dinlendirin.
- Bu arada peynirle doğranmış maydanozu karıştırarak içi hazırlayın.
- Kabarmış olan hamurdan bir parça koparıp tezgahta biraz açın.
- İç harcından koyup, yuvarlak gül böreği şekli verin.
- Yağlanmış tepsiye poğaçaları dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.
This entry was posted
on Cumartesi, Ağustos 1st, 2009 at 04:10 and is filed under POĞAÇALAR.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
One Response to “PAMUK POĞAÇA”
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Ağustos 11th, 2009 at 02:03
[...] NE PİŞİRİRSEK PİŞİRELİM İÇİNE BİR TUTAM SEVGİ KATALIM « EKMEK PİZZASI PAMUK POĞAÇA [...]