PAMUK POĞAÇA

Posted by: admin

Ağustos 1st, 2009 >> POĞAÇALAR

P1090068

MALZEMELER:

  • 1 paket margarin
  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • Aldığı kadar un

İÇİ İÇİN:

  • 1 kase beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı susam

YAPILIŞI:

  1. Margarini eritip, bir kaba koyun.
  2. Ilık sütü, tuz, şeker ve mayayı ilave edip, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un koyun.
  3. Hamuru güzelce yoğurup,  üzerini kapatarak 1 saat dinlendirin.
  4. Bu arada peynirle doğranmış maydanozu karıştırarak içi hazırlayın.
  5. Kabarmış olan hamurdan bir parça koparıp tezgahta biraz açın.
  6. İç harcından koyup, yuvarlak gül böreği şekli verin.
  7. Yağlanmış tepsiye poğaçaları dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.


This entry was posted on Cumartesi, Ağustos 1st, 2009 at 04:10 and is filed under POĞAÇALAR. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
One Response to “PAMUK POĞAÇA”

[...] NE PİŞİRİRSEK PİŞİRELİM İÇİNE BİR TUTAM SEVGİ KATALIM « EKMEK PİZZASI PAMUK POĞAÇA [...]

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>