MALZEMELER:

1 paket margarin

1 su bardağı süt

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı limon suyu

1 yumurta sarısı

4.5 su bardağı un

YAPILIŞI:

1. Margarini yumuşatın.
2. Süt ve limon suyu ile karıştırın.
3. Karbonat ve unu ilave edip hamuru hazırlayın.
4. Üzerini bir bezle örtüp 1 gece buzdolabında bekletin.
5. Daha sonra hamurdan parçalar kopartıp , elinizle yuvarlayın.
6. Üzerlerinden hafifçe bastırıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin
7. Üzerlerine bıçakla çapraz çentik atın.
8. Yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında pişirin.