LOR PEYNİRLİ EKMEK

Posted by: admin

Mart 9th, 2009 >> KAHVALTILIKLAR

lorlu-ekmek

Pek çoğumuz özellikle sabah kahvaltıları için değişik bir şeyler yapmak isteriz. Bu lorlu ekmekler de hem bayat ekmeklerimizi değerlendirme hem de lezzetli bir şeyler sunmak adına gerçekten çok ideal bir tarif.

MALZEMELER:

  • 100 gr lor peyniri
  • 1 adet közlenmiş patlıcan
  • 2 diş kıyılmış sarmısak
  • Tereyağı
  • Ekmek

YAPILIŞI:

  1. Ekmekleri dilimleyin.
  2. Üzerlerine tereyağı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.
  3. Közleyip kabuklarını temizlediğiniz patlıcanları lor peyniri ve sarmısak ile karıştırın.
  4. Üzeri için patlıcanlı lorlu harcın yanı sıra kırmızı biberli lorlu veya dere otlu, maydanozlu lorlu harçda kullanabilirsiniz. Kırmızı biberli harç için 2 adet kırmızı biberi közleyerek  yapabilirsiniz.
  5. Hazırladığınız harcı kızarttığınız ekmeklerin üzerine sürün.
This entry was posted on Pazartesi, Mart 9th, 2009 at 21:16 and is filed under KAHVALTILIKLAR. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>