MALZEMELER
- 1 kilo süt
- 1,5 çay bardağı pirinç
- 5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 2 su bardağı şeker
HAZIRLANIŞI
- Pirinci ayıklayıp yıkayalım beş bardak su ile yumuşayana kadar pişirelim.
- Pirinçler yumşayınca sütü ilave edip kaynatalım.
- Bir kasede pirinç ununu 1 bardak su ile karıştıralım. Pirinçler yumuşayınca tencerede kaynayan sütten bir iki kepçe süt alıp pirinç unlu karışıma ilave edip karıştıralım. Bu karışımı tencereye boşaltalım.
- Arasıra karıştırarak 10 dk.daha kaynatalım.
- Şekeri ilave ederek bir iki taşım kaynatıp ocağın altını kapatalım.
- Sütlacı kaselere boşaltalım. Soğuyunca üzerini süsleyip servis yapalım.
This entry was posted
on Cumartesi, Eylül 6th, 2008 at 07:19 and is filed under Sütlü Tatlılar.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>