Malzemeler:

• · 1 su bardağı su
• · 1 su bardağı zeytinyağı
• · 1 su bardağı süt
• · 2 yumurta
• · 3 yufka
• · 3 adet domates
• · Üstünü süslemek için sosis, kaşar peynirve isteğe bağlı olarak başka malzemelerde ilave edilebilir.

Yapılışı:

1. Fırın tepsisinin dibini yağlayın
2. Yufkanın birini tepsiye yayın
3. Süt, su, zeytinyağı ve yumurtayı çırparak bir karışım elde edin.
4. Bu karışımdan yufkanın üzerine dökün.
5. . Diğer iki yufkayı avuç büyüklüğünde parçalara ayırıp tepsideki yufkanın üzerine koyun.
6. Kalan karışımı da yufkaların üzerine dökün.
7. . En alttaki yufkanın dört bir tarafından kıvırarak kenar yapın
8. . Ayrı bir yerde 3 domatesi rendeleyin ve pişirdikten sonra pizzanın üzerine dökün
9. Zevkinize göre pizzanın üstünü süsleyin ve fırında pişirin.