MALZEMELER
-
1 adet tavuk göğüsü
-
2 su bardağı tel şehriye
-
2 su bardağı su
-
5-6 adet taze soğan
-
½ demet maydonoz
-
½ demet dereotu
-
1 adet limon
-
½ çay bardağı zeytinyağ
-
Tuz
HAZIRLANIŞI
-
Tavuk göğüsünü haşlayıp ufak parçalara ayıralım.
-
Tel şehriyeyi zeytiyağ ile biraz kavurup suyu ilave edelim.
-
Su kaynamaya başlayınca ateşten alıp tencerenin kapağını kapatıp demlendirelim.
-
Soğanı, maydonozu ve dereotunu doğrayalım.
-
Tüm malzemeleri bir kapta birleştirelim tuzu ve limonu da ilave edip karıştıralım.
-
Servis tabağına alıp üzerini süsleyelim.
This entry was posted
on Cumartesi, Mart 1st, 2008 at 10:54 and is filed under SALATALAR ve MEZELER.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>