Posts Tagged ‘ŞEHRİYELİ TAVUK SALATASI’
MALZEMELER
-
1 adet tavuk göğüsü
-
2 su bardağı tel şehriye
-
2 su bardağı su
-
5-6 adet taze soğan
-
½ demet maydonoz
-
½ demet dereotu
-
1 adet limon
-
½ çay bardağı zeytinyağ
-
Tuz
HAZIRLANIŞI
-
Tavuk göğüsünü haşlayıp ufak parçalara ayıralım.
-
Tel şehriyeyi zeytiyağ ile biraz kavurup suyu ilave edelim.
-
Su kaynamaya başlayınca ateşten alıp tencerenin kapağını kapatıp demlendirelim.
-
Soğanı, maydonozu ve dereotunu doğrayalım.
-
Tüm malzemeleri bir kapta birleştirelim tuzu ve limonu da ilave edip karıştıralım.
-
Servis tabağına alıp üzerini süsleyelim.