Son anda haber verip gelmeye kalkan misafirlere, ne yapsam telaşındayken aklıma ilk gelip yaptığım çok kolay ve çabuk olan leziz bir tatlıdır etimek tatlısı.
Malzemeler:
- 1 paket etimek
- 1/2 lt süt
- 2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası veya un
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket krem şanti
Şerbeti:
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
Teflon bir tencerede şekeri karamelize ettikten sonra suyu ilave ederek şerbeti yapın.
Yapılışı:
- Borcama etimekleri dizin.
- Karamelize edilmiş şerbet ile etimekleri ıslayın.
- Süt, nişasta ve şekerle muhallebi yapın.
- Etimeklerin üzerine dökün.
- Tatlıyı buzdolabına koyun.
- 1 su bardağı süt ile krem şantiyi çırpın ve soğumuş muhallebinin üzerine dökün.
- Servise yakın tatlının üzerini hindistan cevizi ile süsleyin.
This entry was posted
on Cuma, Şubat 29th, 2008 at 23:47 and is filed under Sütlü Tatlılar.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
One Response to “ETİMEK TATLISI”
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Ağustos 11th, 2010 at 00:04
[...] Etimek TAtlısı This entry was posted on Çarşamba, Ağustos 11th, 2010 at 00:01 by adminCategories: ÇORBALAR Tags: Leave a Comment | Leave A Comment Leave a Reply [...]