Posts Tagged ‘tavuklu’

TAVUKLU ERİŞTE

Posted by: admin

Mart 2nd, 2008 >> PİLAVLAR-MAKARNALAR

MALZEMELER

  • 1 paket erişte makarna
  • 1 adet bütün tavuk
  • ½ çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

    1. Tavuğu bir tencerede haşlayalım.
    2. Yağı ayrı bir tencereye alıp erişte makarnayı tencereye ekleyelim 1-2 dakika kavuralım.
    3. Eriştelerin üzerini bir parmak kadar geçeçek tavuk suyu ilave edelim tuzuda ekleyip ara sıra karıştırarak erişteler suyunu çekene kadar pişirelim.
    4. Tavukları ufak parçalara ayırıp pişen eriştenin üzerine ekleyip karıştıralım.