Posts Tagged ‘taflan yemeği’

TAFLAN KAVURMASI

Posted by: admin

Mart 5th, 2009 >> Sebzeli Yemekler

taflan-kavurmasi

Zehra sağolsun üşenmeyip bize bol çeşitli harika bir  masa hazırlayınca tariflerini de yaz yaz bitmiyor bir türlü.

MALZEMELER:

1 kilo  tuzlanmış taflan

2 adet soğan

Yarım çay bardağı zeytinyağı

YAPILIŞI:

  1. Taflanların çekirdeklerini çıkarın.
  2. Daha sonra  tuzu çıkması için suya koyup bir müddet bekletin.
  3. Tuzu çıkan taflanları süzgeçe alın.
  4. Bir tencerede doğramış olduğunuz soğanları kavurun.
  5. Taflanları da ilave edip 5-6 dakika da birlikte kavurun.

1 Comment | Tags: , , ,