Posts Tagged ‘taflan kavurması’
Zehra sağolsun üşenmeyip bize bol çeşitli harika bir masa hazırlayınca tariflerini de yaz yaz bitmiyor bir türlü.
MALZEMELER:
1 kilo tuzlanmış taflan
2 adet soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
YAPILIŞI:
- Taflanların çekirdeklerini çıkarın.
- Daha sonra tuzu çıkması için suya koyup bir müddet bekletin.
- Tuzu çıkan taflanları süzgeçe alın.
- Bir tencerede doğramış olduğunuz soğanları kavurun.
- Taflanları da ilave edip 5-6 dakika da birlikte kavurun.