Posts Tagged ‘SULTAN KANEPESİ’
Malzemeler:
- 1 paket tost ekmeği
- 100gr sosis
- 4 haşlanmış yumurta
- 3 çorba kaşığı mayonez
- 300gr yoğurt
- Üstünü süslemek için nane ve kırmızı biber
Yapılışı:
- Mayonez ve yoğurdu karıştırıp borcamın dibine birazını dökün.
- Tost ekmeklerini üzerine dizin.
- Yoğurtlu mayonezi tost ekmeklerinin üzerine sürün.
- Haşlanıp rendelenmiş sosisleri arasına yerleştirin.
- Tekrar üzerine tost ekmeklerini dizin.
- En üste kalan yoğurdu döküp yaydırın.
- Yumurtaları soyun ve sarısını beyazından ayırıp ayrı ayrı rondadan geçirin.
- Verev şeklinde sırayla yumurtanın beyazı, nane , yumurtanın sarısı ve kırmızıbiber ile süsleyin.