Posts Tagged ‘slata’

LOR SALATASI

Posted by: admin

Eylül 4th, 2009 >> KAHVALTILIKLAR, SALATALAR ve MEZELER

lor_salatas

Yazın domates salatasını sık sık yapıp yemeği sanırım herkes sever.  Arada değişik bir tat aradığımda da domates salatasını lorla yaparım yiyen herkesin çok hoşuna gider.İsterseniz sabah kahvaltısında bile yiyebilirsiniz, çayın yanında da çok güzel gidiyor. Bu aralar iftar sofralarında da yapıyorum hem çok hoş bir görüntü veriyor hem de çok doyurucu bir salata çeşidi oluyor.

Malzemeler;

  • 1 kase lor
  • 2 adet ortaboy domates
  • 2-3 adet sivribiber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1/2 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1/2 demet maydonoz
  • 1/2 demet dereotu
  • pulbiber
  • tuz

Hazırlanışı;

  1. Domatesi, sivri biberi ve soğanı derin bir kaseye doğrayalım.
  2. Üzerine dereotunu ve maydonozuda doğrayıp zeytinyağını pulbiberi ve tuzu ilave edelim.
  3. En son loru ilave edip bir kaşık yardımı ile iyice harmanlayıp servis tabağına alalım.