Posts Tagged ‘sebzeli kek’
Keki hiç bu kadar vitaminli haliyle denememiştiniz herhalde. İçinde yok yok, ben birde dereotu ekledim. İlginç bir lezzet deneyimi yaşamak için hemen işe koyulun bence.
MALZEMELER:
1 su bardağı nohut
250 gr ıspanak
Yarım demet tere
1 adet havuç
1 adet soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
4 adet yumurta
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı ufalanmış peynir
3 su bardağı un
3 çorba kaşığı mısır unu
1 paket kabartma tozu
Tuz
YAPILIŞI:
- Nohudu haşlayıp süzün. Rondo ile iyice ezin.
- Ispanak ve tereyi temizleyip yapraklarını ince ince doğrayın.
- Havucu rendeleyin.Soğanı ince kıyıp 2 çorba kaşığı yağda kavurun.
- Yumurta, süt ve sıvıyağı bir kabın içerisinde çırpın.
- Üzerine ıspanak,tere, havuç, soğan,peynir,nohut, mısır unu, kabartma tozu ve tuz ekleyip güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız harcı yağlanmış ve unlanmış büyük,yuvarlak bir kek kalıbına dökün.
- 175 derece fırında 45- 50 dakika pişirin.