Posts Tagged ‘KARIŞIK KÖZLENMİŞ SALATA’

KARIŞIK KÖZLENMİŞ SALATA

Posted by: admin

Mart 1st, 2008 >> SALATALAR ve MEZELER

MALZEMELER:

  • 5-6 adet patlıcan
  • 5-6adet domates
  • 8adet çarliston biber
  • 5-6 adet kırmızı biber
  • 5-6 adet sarmısak
  • 2 adet limon
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

YAPILIŞI:

  1. Patlıcanı, domatesi. çarliston ve kırmızı biberi közleyin veya fırında pişirin.
  2. Tüm malzemeyi temizleyin ve hepsini küçük küçük doğrayın.
  3. Sarmsağı,limonu,zeytinyağını ve tuzu da ilave ederek karıştırın.
  4. Servis tabağına alın. Arzunuza göre üstünü süsleyin.

No Comments | Tags: