Posts Tagged ‘kakaolu kurabiye’
Çokokrem sevenlerin asla hayır diyemeyeceği bir tarif… Özellikle çocuklar bayılıyor bu kurabiyelere, ben de bir çikolata sever olarak kurabiyeleri yerken adeta çocuklarla yarışıyorum.
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı dövülmüş fındık
- 1 adet yumurta
- 100 gr. küp küp kesilmiş margarin
- 1 çorba kaşığı soğuk su
- 1 çay bardağı Çikolatalı fındık ezmesi
Alın lütfen!
Yapılışı:
- Un, kakao, şeker ve fındıkları robotta çekin, yağı ilave edip ekmek ufağı görünüm alana kadar çekmeye devam edin.
- Yumurtayı ve bir yemek kaşığı suyu ilave edip hamur haline gelene kadar robotta karıştırın.
- Hamuru hafif unlanmış zemine alıp yarım dakika yoğurun. Hamuru büyük bir parça yağlı kağıdın üzerinde 25*35 cm boyutlarında dikdörtgen şeklinde açın. fazla kenarlarını kesin.
- Hamurun üzerine çikolatalı fındık ezmesini sürün. Hamuru kağıttan kaldırarak rulo yapın. Yağlı kağıda sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Buzdolabından aldığınız hamuru1 cm kalınlığında 35 adet dilime bölün.
- 180 derece ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
