Posts Tagged ‘iskender’

EMEL’İN İFTAR SOFRASI

Posted by: admin

Eylül 26th, 2009 >> SOFRALAR

emelin-masasi

Ramazan ayının son iftarını Kırklareli’nde, yakın aile dostlarımız Serhat ve Emel’in evlerinde gerçekleştirdik. Genelde bayram ziyaretlerinde, değişik börek çeşitleri ve zeytinyağlılarıyla el becerisine aşina olduğumuz Emel’in, harika bir iftar sofrası hazırlayacağından emindik. Nitekim yanılmadığımızı anladık. Tüm yemekleri ayrı lezzette olmakla birlikte özellikle ilk defa tattığımız “nohut çorbası” ve “yalancı iskender” tüm davetlilerden tam not aldı.

MENÜ

Nohut Çorbası

nht-crbasi

Yalancı İskender

yalanci-iskndr

Fırında Kaşarlı Mantar

firinda-mantr

Zeytinyağlı Sarma

zytinygli-sarma

Karışık Turşu

Makarna

makarna

Büzme Tatlısı

buzme-tatlisi