Archive for the ‘SOFRALAR’ Category

Geçen Cumartesi günü arkadaşlarım bana geldiler.Uzun bir aradan sonra onlarla görüşmenin heyecanıyla bu sofrayı özenle hazırladım. Sağolsun kız kardeşim de bana harika cheesecake’ni yapıp gelmiş. Çok eğlenceli bir gün geçirdik ve niye daha sık görüşmüyoruz diye birbirimize sitem ettik. Özellikle sevgili Aylin her buluşma kararında bir mazeretle karşımıza çıkar ve buluşmalarımız belirsiz bir tarihe ertelenirdi. Bu sefer daimi buluşmaların gerçekleşmesi temennisiyle günü sonlandırdık.
masadakiler
poğaça
tepsi böreği
rolo börek
sebze salatası

Bu hafta sonu okul arkadaşlarımızla Şükran Hanımda günümüz vardı. Hani bazı insanlar vardır bazen bir abla bazen bir arkadaş ama her zaman dost ve girdikleri ortamı şenlendirir, çekip düzene koyar ya işte öyle bir insandır bizim Şükran Hanımımız. Bu hafta tüm marifetini ortaya koymuş ve bizi en iyi şekilde ağırlamıştır. Ellerinize sağlık Şükran Hanım..
Hafta sonu Ebru’nun hazırladığı ziyafet sofrasındaki o leziz ikramlıkları yemek inanılmaz bir keyif idi. Özellikle el açması börekler insanın ağzında kaybolup gidiyordu adeta. Zaten her şeyiyle kusursuz olan canım arkadaşımın mükemmelliğine birde çerkez marifeti eklenince ortaya böyle müthiş manzaralar çıkıyor işte.

İnanılmaz şeker ve şirin bir kadındır Pakize teyze. Tüm tarifleri aklında tutması da ayrı bir meziyeti. O yaşına rağmen hiç üşenmemiş benim için hazırlamış onca şeyi ve en önemliside içine sevgisi katmayı unutmamış.

