SEBZE SALATASI

Posted by: admin

Haziran 13th, 2011 >> SALATALAR ve MEZELER

Günümde yaptığım ikinci salata çeşidi olan sebze salatası hafif olmasından dolayı yiyenler tarafından beğeni topladı.

MALZEMELER;

  • 3 adet kabak
  • 3 adet havuç
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 su bardağı küp doğranmış kornişon turşu
  • yarım demet dereotu
  • 1 kutu konserve mısır
  • 250 gr. süzme yoğurt
  • 4-5 adet közlenmiş kırmızı biber
  • tuz

YAPILIŞI;

  1. Kabak ve havucu ince  şeritler halinde doğrayın ve az yağda kavurun.
  2. Kırmızı biberi de ince şeritler halinde doğrayın. Kalan malzemelerle birlikte karıştırıldıktan sonra üzerine tuz ilave edin.
  3. Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra servis tabağına alıp üzerini kıyılmış dereotu ile süsleyin.
This entry was posted on Pazartesi, Haziran 13th, 2011 at 14:16 and is filed under SALATALAR ve MEZELER. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>