Annemin eski tarif defterinden bulduğum bu poğçayı kolay oluşundan ve sıvıyağla yapılımasından dolayı çok sevdim. Özellikle ailece kahvaltıya oturacağımız tatil günlerinde çay demlenene kadar yaparak kahvaltıya lezzet katıyorum.
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı karbonat veya 1 paket kabartma tozu
- 1 kase beyaz peynir
- tuz
- aldığı kadar un
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
Bir tane buyurmaz mıydınız?
Yapılışı:
- Bütün malzemeleri yoğurma kabınızın içine koyup ele yapışmayan yumşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan parçlar koparıp yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında altın rengi olana kadar pişirin.
This entry was posted
on Cumartesi, Ocak 22nd, 2011 at 01:21 and is filed under KAHVALTILIKLAR, POĞAÇALAR.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
One Response to “KOLAY POĞAÇA”
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Haziran 22nd, 2011 at 04:52
cok güzel bir yazı olmus elinize saglık