Sevmeyenin ve yapmayanın olmadığı sigara böreğinin daha önce çektiğim resimlerini görünce siteye koymadan edemedim. Boş bir vaktinizde sarıp, kızartmdan buzluğa attığınızda ihtiyaç anında hızır görevi görüyorlar.
MALZEMELER:
- 3 adet yufka
- 200 gr peynir
- 5-6 sap doğranmış maydanoz
- 1 çay tabağı su
- Kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:
- Yufkaları üst üste koyun.
- Bıçakla önce dörde bölün.
- Daha sonra dörde böldüğünüz her bir dilmi üçe bölün.
- Peyniri maydanozla karıştırın.
- Kestiğiniz yufkaladan bir dilim alıp, geniş tarafına 2 tatlı kaşığı kadar peynir koyun.
- Rulo şeklinde ince tarafa doğru sarın.
- Yufkanın uç kısmını suya değdirip, yapışmasını sağlayın.
- Tüm yufkaları bu şekilde sardıktan sonra kızgın yağda kızartın.
This entry was posted
on Pazar, Ekim 3rd, 2010 at 13:21 and is filed under BÖREKLER.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
4 Responses to “SİGARA BÖREĞİ”
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Ekim 4th, 2010 at 06:53
çok severim canım.ellerine sağlık.alıyorum çayımın yanına 2 tane…yerine kucak dolusu sevgilerimi bırakıyor güzel bir hafta diliyorum.
Ekim 5th, 2010 at 12:22
nasılda severim ellerine sağlık ben alıp kaçıyorum bu tabağı
)
Ekim 5th, 2010 at 16:28
Afiyet şeker olsun.
Sevgiler…
Ekim 8th, 2010 at 22:24
Asla hayır diyemem canım
Ellerine,gönlüne sağlık!