Özellikle soğan sevip de midesine dokunanlar için çok uygun bir tarif. Üstelik yemesi de çok keyifli. Yapma kolaylığı ve lezzetli tadı sayesinde Ramazan sofralarınızın vazgeçilmezlerinden olmaya aday bir meze.
MALZEMELER:
- 1 adet iri kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5-6 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Tuz
YAPILIŞI:
- Soğanı yarım ay şeklinde dilimleyin.
- Maydanozları da doğrayın.
- Bir tavaya zeytinyağı ve soğanları koyun.
- 2 dakikaka sonra maydanoz, pulbiber ve tuzu da ilave edin.
- Arasıra karıştırın, soğanlar pişince ocağın altını kapatıp, servis tabağına alın.
This entry was posted
on Cuma, Ağustos 13th, 2010 at 14:43 and is filed under SALATALAR ve MEZELER.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
2 Responses to “SOĞAN PİYAZI”
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Ağustos 13th, 2010 at 14:45
[...] Soğan piyazı [...]
Ağustos 13th, 2010 at 16:46
o kadar acıktım ki ne olsa yerim ….soğan bile….ellerine sağlık canım.hayırlı iftarlar…