Sabah kahvaltılarımızın vazgeçilmezlerinden olan bu biber kavurması, kızartmaya göre daha hafif ve daha pratik. Bibersiz kahvaltı olmaz diyenlerdenseniz bunun sizinde kahvaltı sofralarınızın deüişmezlerinden biri olacağından hiç şüphem yok. İyi hafta sonları dileğiyle…
MALZEMLER:
- 3 adet çarliston biber
- 3 adet sivribiber
- 2 adet kırmızı biber
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
YAPILIŞI:
- Biberleri yıkayıp, tomurcuklarını çıkarın.
- 1-2 cm genişliğinde dilimleyin.
- Tuzunu da ekleyerek zeytinyağında kavurun.
