Kolay ve hoş görünümlü bir salata arıyorsanız işte buldunuz. Çorlu da yaşayan dayımın gelinin marifetli elleriyle hazırladığı bu salata özellikle hızlı bir şekilde bir şeyler sunmanız gerektiğinde kurtarıcı görevini üstleniyor. Dilerseniz havucu haşladıktan sonra biraz kavurmak yerine üzerine zeytinyağı gezdirme seçsneğini de kullanabilirsiniz.
MALZEMELER:
- 1 adet havuç
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarmısak
- Tuz
- Pul biber, nane
YAPILIŞI:
- Havucu halkalar halinde doğrayıp, biraz haşlayın.
- Srmısaklı yoğurdu hazırlayın.
- Havuçları zeytinyağında hafifçe kavurup, tuzunu da atın.
- Servis tabağının ortasına havuçları koyun.
- Havuçların etrafına da sarmısaklı yoğurdu ilave edin.
- Yoğurdun üzerine pul biber ve nane serpip, servis yapın.
This entry was posted
on Cuma, Ocak 15th, 2010 at 08:53 and is filed under SALATALAR ve MEZELER.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
2 Responses to “YOĞUTLU HAVUÇ SALATASI”
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Ağustos 22nd, 2010 at 14:39
[...] Yoğurtlu Havuç Salatası [...]
Ağustos 24th, 2010 at 12:05
[...] Yoğurtlu Havuç Salatası [...]