Nefis bir kurabiye. Site takipçilerimizin alabildiğine undan pek hoşlanmadığını biliyorum. Fakat bazen bu daha doğru bir ölçü birimi oluyor. Çünkü yumurtanın büyüklüğü, yoğurdun cıvıklığı ya da kullanılan diğer malzemelerin durumuna göre un kullanım miktarı değişebilir. O yüzden siz her zaman ele yapışmayan bir hamur kıvamına getirmeye özen gösterin.
MALZEMELER:
- 125 gr oda sıcaklığında margarin
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 nescafe fincanı damla çikolata
- 1 adet yumurta
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 2 – 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI:
- Margarin ve pudra şekerini güzelce yoğurun.
- Yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunuilave edip yoğurma işlemine devam edin.
- Unu hamurunuzun içine eleyin. Kabartma tozunu da ekleyin.
- Hamur toparlanıp ele yapışmaz bir hale gelinceye dek yoğurun.
- Damla çikolataları da ekleyip, yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın.
- Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derce fırında pişirin.
This entry was posted
on Cumartesi, Aralık 5th, 2009 at 23:02 and is filed under KURABİYELER.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
One Response to “DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE”
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Aralık 6th, 2009 at 22:53
Nefis görünüyorlar, ellerinize saglik. Sevgiler.